Дата подачи заявки: 06.07.2018
ID: 116666,
Область: Київська область,
Район: Баришівський Товар: Для забою і переробки,
Количество: 1 шт.
Цена: договірна
Массажер вакуумный для мяса
Массажер для мяса предназначен для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий, повышения в вакууме эластичности мыщц, элеметов мяса, мелких кусочков мяса, а также тушек и элементов птицы. Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана
Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счет работы специальных вакуумных процессоров.
Объем – 600 л; Микропроцессорное управление; Обороты барабана – 2- 9 об./мин.; Вращение барабана влево-вправо-пауза; Постоянный контроль и регулировка глубины вакуума (пульсирующий вакуум).Б/у.
Телефон: email:
Контактна особа: Микола Олексійович